Formiate de citronellyle
Naturelle - Synthétique
Floral > Floral Rosé > Fruité Vert > Floral Frais
Crédits photo: ScenTree SAS
Autres noms :
Citronellyl Formate ; Methanoate de Citronellyl ; Citronellyl Methanoate ; Methanoate de 3,7-dimethyloct-6-enyl ; Citronellyl formiate ; Formate de 3,7-dimethyl oct-6-enyl ; Formate de 2,6- dimethyl-2-octen-8-yl ; Ester citronellique de l'acide formique
Tenue :
Coeur
Utilisation :
Le Formiate de citronellyle est utilisé dans des notes rosées, fruitées, animales, boisées et cuirées. Souvent utilisé en parfumerie fonctionnelle car très stable.
Présence dans la nature :
Le principal extrait végétal dans lequel le Formiate de citronellyle est retrouvé est le Géranium HE, en contenant jusqu'à 12% (pour le géranium de Chine). Il est donc possible d'en obtenir à l'état naturel à partir de l'huile essentielle de différentes espèces de géranium.
Découverte :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison à d'autres molécules du même type comme l'Acétate de géranyle ou le Propionate de géranyle, le Formiate de citronellyle possède une note plus florale, réminiscente du Géranium HE.
Gamme de prix :
€€
Stabilité :
Peut former de l'acide formique (ou méthanoïque) en stabilité.
Crédits photo: ScenTree SAS
- Formule brute :
- C11H20O2
- Masse molaire :
- 184,28 g/mol
- Densité :
- 0,897
- Point éclair :
- 92°C
- Point de fusion :
- Donnée indisponible.
- Aspect :
- Liquide incolore
- Log P :
- 3,8
- Point d'ébullition :
- 235°C
- Seuil de détection :
- Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Le Formiate de Citronellyl est obtenu par estérification en milieu acide entre l'acide formique (ou méthanoïque) et le Citronellol.
Précurseurs de synthèse :
Le Formiate de citronellyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
Le Formiate de citronellyle possède un carbone asymétrique. C'est néanmoins son mélange racémique d'isomères qui est utilisé en parfumerie.
L'Aldéhyde C-14 est un isomère de constitution du Formiate de citronellyle. Or, tous deux n'ont pas la même odeur, fruitée-pêche dans le cas de l'Aldéhyde C-14.
- N° EINECS :
- 203-338-9
- N° FEMA :
- 2314
- N° JECFA :
- 53
- N° FLAVIS :
- 09.078
- Allergènes :
- Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
- IFRA :
- Ingrédient non réglementé
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
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