| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Naturalité | Pureté | Nom latin | Partie Traitée | Origine Géographique | Certifications | Commentaires | MOQ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
MURRAYA EO | 4410000008 | Naturel | - | - | - | - | more | - |
Nom de l'ingrédient : MURRAYA EO
ID : 4410000008
Naturalité : Naturel
Certifications :
Général
-
N° CAS : 876068-15-4
-
N° EINECS : 639-255-3
-
N° FEMA : Donnée indisponible.
-
Densité :
-
Optical rotation : Donnée indisponible
-
Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
-
Refractive Index @20°C : Donnée indisponible
-
Tenue : Tête/Coeur
-
Gamme de prix : €€€€
-
Aspect : Liquide orangé/marron
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
Les feuilles de cet arbre rentrent dans la composition du Curry, dont il tire son nom. C'est d'ailleurs la principale raison de la culture de cet arbre.
Stabilité :
Donnée indisponible.
Utilisation :
Donnée indisponible.
Composants principaux :
- Le degré de maturié de la feuille influence énormement la composition du Murraya HE :
- Béta-caryophyllène (25%)
- Cadinène (20%)
- Cadinol (10%)
- Sabinène (10 - 40%)
- Alpha-pinène (5 - 20%)
- Isosafrole (≈ 5%)
- Acide laurique (≈ 3%)
- Acide palmitique (≈ 3%)
Crédits photo: ScenTree SAS
Botanique :
Murraya koenigii (L.) Spreng.
Synonyms : Bergera koenigii L. // Camunium koenigii (L.) Kuntze
Influence et répartition des chémotypes :
Le Murraya koenigii (L.) Spreng. fait partie de la famille des Rutacées comme l'ensemble des citrus. Il existe 23 espèces dans ce genre botanique, cependant le Murraya koenigii est le seul à être exploité en parfumerie.
Méthode d'obtention :
L'extraction de l'huile essentielle du Kaloupilé n'est pas la priorité pour les producteurs. Cette plante est majoritairement cultivée pour ses feuilles aromatiques très prisées dans la cuisine indienne. Celles-ci peuvent être récoltées 15 mois après la plantation de l'arbre (bien que les producteurs attendent généralement 3 ans avant de récolter, car cela induit une meilleure qualité). A partir de la seconde année, la récolte peut avoir lieu tous les 3-4 mois. Ensuite, les récoltes peuvent avoir lieu jusqu'à ce que l'arbre atteigne une vingtaine d'année. On retrouve une hydro-distillation des feuilles fraiches - Rendement d'environ 2,5%. Il existe également un absolu de Murraya.
Origine(s) géographique(s) :
Donnée indisponible.
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé
