Pin Sylvestre Aiguilles HE

Nom latin :

Le pin Sylvestre est une espèce de pin de la famille des Pinacées et du genre Pinus L.

Botanique :

Pinus sylvestris L.
Synonyms : Pinus erzeroomica Calvert ex Godr. // Pinus sylvestris f. aurea (A.H.Kent) Beissn.

Origine(s) géographique(s) :

Donnée indisponible.

Influence et répartition des chémotypes :

Le pin Sylvestre possède deux variétés différentes : l'un est nommé ssp. sylvetris et l'autre ct. δ-3-Carène.
Le genre Pinus L. présente près de 380 espèces différences de pin. Parmis elles, très peu sont utilisées en parfumerie. Nous pouvons signaler la présence de :
Pinus sylvestris L. : Pin Sylvestre Aiguilles HE / Pin Sylvestre Aiguilles Résinoïde, présent sur l'ensemble de l'hémisphère nord.
Pinus palustris Mill. : Goudron de Pin HE, présent principalement à l'est des USA.
Pinus pumila (Pall.) Regel : Pin Pumila Aiguilles HE, présent principalement à l'est de la Russie.
Pinus pinaster Aiton : Pin Maritime HE, présent principalement en Europe et dans le sud de l'Australie.
Pinus nigra J.F.Arnold : Pin Noir HE, présent principalement en Europe et aux USA.

Le pin blanc (Pinus strobus), le pin rouge (Pinus resinosa), le pin gris (Pinus divaricata) et le pin jaune (Pinus ponderosa) sont des pins issus d'Amérique du Nord.
La différence faite entre un pin (genre Pinus L.) et un sapin (genre Abies Mill.) réside dans l'agencement de leurs aiguilles : celles du pin sont insérées par groupes de deux, trois ou cinq, et celles du sapin sont fixées une par une au rameau.

Méthode d'obtention :

Le pin Sylvestre peut mesurer jusqu'à 40 mètres de haut et pousse sur des sols pauvres et siliceux. La partie traitée pour obtenir l'huile essentielle de pin Sylvestre est ses rameaux d'aiguilles. La culture de l'arbre s'effectue généralement de juillet à septembre en Sibérie. Le mois de récolte peut avoir une influence sur la composition de l'huile essentielle.
Les arbres entiers sont déracinés de façon à séparer facilement les rameaux d'aiguilles du bois de l'arbre, utilisé pour d'autres industries. Généralement, les machines utilisées pour déraciner les arbres permettent également de ''raser '' le tronc ou en détacher les branches et les rameaux.
A l'usine, les rameaux d'aiguilles sont séchés à l'air libre quelques heures, puis introduits et tassés dans la cuve d'extraction. La vapeur d'eau pour extraction est injectée depuis le bas de la cuve pour mettre les rameaux sous pression d'eau. L'extraction dure 2 à 3 heures.
L'huile essentielle de pin Sylvestre est obtenue en sortie de procédé, après réfrigération de la vapeur, par décantation de l'huile essentielle, au dessus de l'hydrolat de pin. Le rendement d'extraction de cette huile essentielle varie entre 0,1 et 0,2%.
Souvent, la résine du bois de cet arbre permet d'extraire la Térébenthine HE, à forte valeur ajoutée et à l'odeur plus montante.

Composants principaux :

Pinène-alpha (30 - 40%)
Delta-3-Carène (3 - 12%)
D-Limonène (6 - 9%)
Camphène (5 - 7%)
Myrcène (4 - 6%)
Pinène-béta (2 - 4%)
Acétate de bornyle (1 - 3%)