Crédits photo: ScenTree SAS
Méthyl isoeugénol
Isoeugénol methyl ether ; Isoeugenyl methyl ether ; 1,2-dimethoxy-4-prop-1-enylbenzene ; 3,4-dimethoxy-1,1-propen-1-yl benzene ; Isoeugenol methyl ; Methylisoeugenol ; 4-propenyl veratrole ; 4-prop-1-enyl veratrole ; 1-veratryl-1-propene
Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Naturalité | Pureté | Nom latin | Partie Traitée | Origine Géographique | Certifications | Commentaires | MOQ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Methyl Iso Eugenol | CL-802 | Natural | 100 | Eugenia caryophyllus | Clove Oil | Indonesia | more | 400 Kgs |
Nom de l'ingrédient : Methyl Iso Eugenol
ID : CL-802
Naturalité : Natural
Pureté : 100
Nom latin : Eugenia caryophyllus
Partie Traitée : Clove Oil
Origine Géographique : Indonesia
Certifications :
MOQ : 400 Kgs
Général
-
N° CAS : 93-16-3
-
N° EINECS : 202-224-6
-
N° FEMA : 2476
-
Densité : 1,05
-
Optical rotation : Donnée indisponible
-
Allergènes : Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
-
Refractive Index @20°C : Donnée indisponible
-
Tenue : Coeur
-
Gamme de prix : €€
-
Aspect : Liquide incolore à jaune pâle
-
N° FLAVIS : 04.013
-
N° JECFA : 1266
Informations dédiées aux ingrédients synthétiques
-
Acide Value : Donnée indisponible
-
Point d'ébullition : 263°C
-
Seuil de détection : Donnée indisponible.
-
Formule brute : C11H14O2
-
Log P : 3,05
-
Masse molaire : 178,23 g/mol
-
Point de fusion : Donnée indisponible.
-
Point éclair : 113°C
-
Pression vapeur : Donnée indisponible
Utilisations
Commentaires et anecdotes :
Son utilisation peut être privilégiée à celle du Méthyleugénol, car le Méthyl isoeugénol n'est pas réglementé.
Son odeur est bien plus florale à celle du Méthyleugénol.
Stabilité :
Rougit à la lumière et en milieu basique. Ainsi, il ne convient pas de l'utiliser dans des bases alcalines comme les gels douche ou les shampoings.
Utilisation :
Le Méthyl isoeugénol est utilisé dans des accords de tubéreuse et de lys pour apporter sa note caractéristique, dans des accords de clou de girofle et de fleur épicée tel que l'œillet.
Découverte :
Donnée indisponible.
Isoméries :
Le Méthyl isoeugénol est isomère de position du Méthyleugénol. Leur odeur est cependant bien différente : le Méthyl isoeugénol est bien plus floral, réminiscent de la tubéreuse, tandis que le Méthyleugénol est plus épicé. Tous deux gardent une facette assez terreuse et humide, bien qu'elle soit plus prononcée pour le Méthyleugénol. Les isomères (Z) et (E) du Méthyl isoeugénol ont une odeur très proche. Cela explique que l'on utilise généralement un mélange racémique de ces deux isomères en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
Le Méthyl isoeugénol n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Présence dans la nature :
Le Méthyl isoeugénol peut être retrouvé en faible quantité dans plusieurs huiles essentielles comme la Badiane HE, le Cannelier Feuilles HE, le Lentisque Absolue et certaines variétés de Rose damascena HE. Il est donc extractible de ces huiles et peut être utilisé à l'état naturel.
Voies de synthèse :
Le Méthyl isoeugénol est obtenu par voie synthétique à partir de l'Isoeugénol, par réaction de méthylation. Cette réaction d'éthérification est faite par une synthèse de Williamson, consistant à former un alcoolate de sodium en présence de sodium pur dans l'Isoeugénol, puis en faisant réagir l'Isoeugénolate obtenu avec le chlorure de méthyle.
Réglementation & IFRA
Ingrédient non réglementé
